就是根本不喝茶。茶為國飲，且有保健之功效，不喝者（除因客觀條件不能喝者）實在可惜。
二、厭茶：
雖能喝，但是不喜歡喝茶。已被奉為世界三大飲料之一，不喜歡喝茶的人較多為習(xí)慣了可樂之類軟飲料的年輕人，茶在他們而言沒有刺激的味道，又需要時間來泡，自然不受歡迎。
三、惰茶：
會喝，也不討厭喝，但是卻懶于花時間坐下來泡壺茶喝。
四、獨(dú)茶：
會喝，也愛喝，卻只愿自己躲著獨(dú)自享受的人。正所謂：獨(dú)樂樂不如眾樂樂，有了好東西大家一起分享才最是快樂。
五、醒茶：
通過喝茶來提神醒腦。
六、飯茶：
就是喝茶來消食化食，增進(jìn)食欲。
七、學(xué)茶
謂之茶卒，學(xué)習(xí)茶的真境界。曾有人說在茶的面前自己永遠(yuǎn)都是學(xué)生，并非茶葉有何高深難懂之處，而是喝茶乃“喝在茶外” ，就如佛家公案中的“吃茶去”一般。
八、愛茶：
謂之茶徒，著重于追求茶的情趣者。看茶湯、聞茶香、品茶味，產(chǎn)地、年代、茶品特色都能一一講解者。
九、嗜茶：
謂之茶客，沉迷于茶的真味者。不尋茶的出處、來源、年份，只為喝到自己心中真正的茶。
十、耽茶：
又謂茶豪，以實際行動來體會茶的真境界者。
十一、參茶：
謂之茶仙，諳熟茶道已得三昧者。就如《茶道極意》中：夫茶者，在心不在術(shù)，在術(shù)不在心。心術(shù)兩無，便顯一味，是為茶之妙道。
十二、惜茶：
謂之茶賢，珍惜茶又珍惜人情者。人生一世，有所得亦有所失，珍惜人情者也即珍惜當(dāng)下。
十三、樂茶：
謂之茶圣，已經(jīng)達(dá)到喝茶也罷，不喝也罷，對茶當(dāng)前，悠然自得者。
十四、觀茶：
謂之茶宗，見茶即樂，不必再喝。
十五、廢茶：
謂之涅槃茶，這個境界可以因茶而抵達(dá)另一個境界者也。
